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しょうゆ蔵の生姜ポン酢
150ml

「金澤大野こまち生姜ぽん酢」は石川県産の原料、材料にこだわったぽん酢です。生姜は石川県の山間部で収穫される生姜。仕込み水の水は、日本海沖で採取される「能登海洋深層水」。醤油の産地として400年の歴史がある、金沢、大野地区の「まるは醤油」の特に上品で柔らかい甘みを持つ高級本醸造醤油、「栄印醤油」を使用しています。石川県の原料にとことんこだわり、地域の人にも愛される生姜ぽん酢を是非、お試しください。

金沢市大野町は中小の醤油蔵がいくつも集まっており、醤油蔵ののれんをくぐれば、手作りで温かみのある調味料が並んでいます。

橋栄醤油みそ株式会社

その地域で育つ子供たちのように多くの方々に愛され、親しまれるようにとの想いから「大野こまち」というブランドを立ち上げました。 料理は面倒くさいもの・・・難しいもの・・・ ではなく、楽しんでつくるものをテーマに「大野こまち」は親近感が湧き、そして使いやすい調味料になるよう、工夫し、作り上げました。 また、金沢は日本でも一、二を争う雨の多い土地・・・ そんなところから金沢の伝統工芸「金沢和傘」を用いたデザインで、お土産としても最適なパッケージに仕上げました。 金沢の思い出、また、料理をもっと楽しんでほしい・・・ そして親近感のある調味料として「大野こまち」は皆様をお待ちしております!