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rakuraku
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しょうゆ蔵の柚子ぽん酢
150ml

「金澤 大野こまち 柚子ぽん酢」は石川県産にこだわった「地産地消ぽん酢」です。
「柚子」は、石川県能美市の国造地区で有機栽培される「国造ゆず」を使用しております。
仕込み水で使用する「水」は、ミネラル豊富な石川県能登町の「能登海洋深層水」です。
「醤油」は、うまくち醤油として知られる大野醤油「まるは醤油」を使用しております。
優しい柚子の酸味と大野醤油の旨味から、「金澤 大野こまち 柚子ぽん酢」は
一度食べると癖になる「ぽん酢」として、リピータ続出中です!!
ノンオイルドレッシングとしてサラダに相性の良い「ぽん酢」です!!
餃子や唐揚げに合うぽん酢として、女性にも人気急上昇中!!!
程好い酸味なので、鍋商材にも欠かせません。!!

金沢市大野町は中小の醤油蔵がいくつも集まっており、醤油蔵ののれんをくぐれば、手作りで温かみのある調味料が並んでいます。

橋栄醤油みそ株式会社

その地域で育つ子供たちのように多くの方々に愛され、親しまれるようにとの想いから「大野こまち」というブランドを立ち上げました。 料理は面倒くさいもの・・・難しいもの・・・ ではなく、楽しんでつくるものをテーマに「大野こまち」は親近感が湧き、そして使いやすい調味料になるよう、工夫し、作り上げました。 また、金沢は日本でも一、二を争う雨の多い土地・・・ そんなところから金沢の伝統工芸「金沢和傘」を用いたデザインで、お土産としても最適なパッケージに仕上げました。 金沢の思い出、また、料理をもっと楽しんでほしい・・・ そして親近感のある調味料として「大野こまち」は皆様をお待ちしております!